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Vous pouvez le déguster en apéritif ou pendant le repas

 Nous produisons du blanc et du rouge.

Cépages : photopineaublancUgni blanc, colombard, sémillon, sauvignon assemblage suivant la typicité des millésimes.Pineau des Charentes blanc
Vieillissement : 18 mois minimum, dont 12 mois en fûts de chêne.
Degré : 17,5 % vol.

Au nez : Il est élégant, complexe, des notes de tilleul à la pâte de coing avec une pointe de vanille et de miel .
En Bouche : Il est fin et délicat, très fondu avec une pointe de miel et d’abricot sec. Il est très généreux.

 

 

 

Pineau des Charentes roséphotopineaurougeCépage : Merlot.
Vieillissement : 14 mois, dont 8 mois minimum en fûts de chêne.
Degré :17,5 % vol.
Au nez : le Pineau des Charentes rouge est particulièrement puissant et élégant. Son bouquet est une explosion de fruits rouges : cassis et mûres avec une pointe de cannelle et de vanille.
En bouche : Voluptueux, ample et puissant.

Comité National du Pineau des Charentes

 

 

 

cognac

 Le Cognac VS *** du Domaine des Princes est issu du cru « Bon bois » terroir exceptionnel des coteaux de l’estuaire de la Gironde.

Le Cognac VS *** du Domaine des Princes est généreux, souple offrant un bouquet d’arômes très complexe comme le jphotocognacasmin, la cannelle et la vanille.

Ce Cognac est élaboré dans la plus pure tradition Charentaise avec une eau de vie de 2011, issue du cépage Ugni blanc.

En cocktail ou en digestif, il sera toujours élégant et généreux.

 

 

 

Roue des arômes du Cognac

BNIC